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叢林中的美樂地:巴拉望 (Palawan)

在菲律賓,有座城市座落於叢林之中,不受熱帶風暴、地震,甚至火山的威脅。自古先民就與大自然和平共處,數百年過去了,還是堅持著敬天畏地的傳統,她就是巴拉望的首府公主港(Puerto Princesa, Palawan)。

巴拉望是全菲律賓面積最長的省分,亦是菲律賓地質最古老的島嶼,她曾屬亞洲大陸的一部份。公主港則是全菲律賓佔地最遼闊的城市。早在 1872 年西班牙殖民就將公主港設為海軍艦隊中心,現在她則以潛水、地底河流與鱷魚農莊聞名海內外。

每年六月至八月是巴拉望的雨季,其他月份則是乾季,每日在入夜後涼風徐徐拂面甚是舒適。

潔淨的市容

超過 20 萬人口的公主港(Puerto Princesa)有著潔淨的市容,市區短距內就有一個垃圾子車,收集行人與家戶的垃圾。公主港市政府在維護環境上不遺餘力,這在菲律賓是很罕見。

另外,舉凡在公共場所任意丟擲垃圾或是抽菸者,一律罰款。第一次丟垃圾罰 200 披索,再犯者罰 300 披索,累犯者罰 1,000 披索外加 2 個月牢獄。講到公共場所抽菸那就更嚴重了:第一次罰 500 披索,再犯者罰 3,000 披索,累犯者罰 5,000 披索。這個罰金相較當地居民生活水平著實高了點,也許這是公主港榮登「全菲律賓最乾淨城市」的主要原因之一吧!

地底河流(Underground River)

聖保祿國家公園(Subterranean River National Park)保護區內的地底河流,位於沙邦鎮(Sabang)。沙邦鎮在公主港西北方約 2 個半小時的車程。

巴拉望先民一直視地底河流為仙靈的棲息地,為了不干擾仙靈,百年來當地居民虔誠敬畏著「地底河流」,未敢進入探險打擾。直至 1971 年,一名來自美國芝加哥大學的教授,首度進入地底河流探險,才掀開了地底河流的神秘面紗。

1999 年,全長 8.2 公里的地底河流被聯合國教科文組織認列為世界文化遺產,蜿蜒綿長的地底河流串延在叢山峻嶺之下,幽深的靜谷則歷經了千百萬年的歷史才形成今日奇特的喀斯特石灰岩地形。

初入地底河流,迎接遊客的是山谷內綿綿續續滴流落下的山泉水以及一團團數不清的倒懸蝙蝠。無奈的蝙蝠群,白天本可以安然小憩,怎奈遇上一批批蜂擁而至的觀光客,喀嚓喀嚓的閃光燈著實擾祂清夢。山谷裡,奇巖異石爭妍鬥豔;有形似富麗的大教堂、有熱鬧的菜市場,還有更多猜不出名、神工鬼斧的鐘乳岩,出了地底的河流則緩緩匯入南中國海。

直至 1992 年,菲律賓政府才開始大力推廣行銷地底河流,直至今日光是地底河流一個景點,每年就為當地政府帶來約 500 萬披索的觀光收入。

本田灣(Honda Bay)

本田灣(Honda Bay)位於公主港東南 92 海哩處,每年總是吸引著來自海內外成千上萬慕名而至的潛水客,她也是菲律賓知名的潛水勝地之一。陽光、白沙與清澈見底的海水,本田灣處處都是讓人屏息的美景。 從公主港市中心到本田灣港口的車程只要 30 分鐘,不像到地底河流那般距離。

本田灣有許多知名的珊瑚小島,如:瑪瑙貝島(Cowrie Island)、狐蝠島(Bat Island)、蛇島(Snake island)和海星島(Starfish Island)等,從本田灣港口搭乘螃蟹船到各個島嶼的船程約略是 20 至 40 分鐘。

圖巴塔哈群礁海底公園(Tubbataha Reef Marine Park)是本田灣最具代表性的潛水地標。 她座落於海底火山間兩座環狀珊瑚島所組成的礁脈中,是一座海洋生物的天然屏障。因為圖巴塔哈群礁海底公園的海洋生物種類豐富奇特,已被指定為聯合國教科文組織世界遺產。許多熱愛潛水的遊客來到這裡,絕對不會錯過到這體驗海底壯美的機會。

遊本田灣時,當地旅行社通常都會安排午飯在小島野餐。像菲律賓其他島嶼一樣,這兒的居民也向遊客兜售著剛捕獲上岸的海鮮魚貨;有體型巨大的螃蟹、龍蝦或是珍貴魚類,供精疲力竭的潛水遊客加菜。 在本田灣,我們享用了兩隻新鮮大龍蝦,要價 800 披索。

質優的巴拉望珍珠

巴拉望盛產珍珠,世界聞名。所有開採出的上等優質珍珠,幾乎全數都直接銷售到日本。

本田灣有些島嶼甚至搭起簡易的小攤,販售起珍珠飾品,種類多樣、價格實惠。 但是當地導遊告訴我們:這裡銷售的都是養殖珍珠,真正質優狀靚的天然珍珠早就在第一時間外銷日本了。島上兜售一串珍珠手鐲的價格約是 100 披索。

巴拉望博物館(Palawan Museum)

巴拉望博物館(Palawan Museum)位於公主港市中心,門票每人 20 披索。

斑駁的歷史建築不難看出城市質樸與艱辛的過往。從島上四個族群(Tagbanua, Palawanon, Tau’t Bato, Batak)先民的生活遺跡,我們看了巴人從古至今的縮影:信仰的神祇、生存的方式、農耕的器具、與天地海共存的生命,以及豐富的海洋生物。

Tagbanua 人主要分佈於巴島中部與北部,他們從事上帝所賜與的農耕 — 栽種稻米。Palawanon 人散佈於南邊山區,亦從事農耕生活,宗教信仰則以印度教和伊斯蘭教為主。Tau’t Bato 集中在巴島西南部,因居住在岩洞裡而有「岩人」之稱,一些 Tau’t Bato 人至今仍穿著著上空的傳統服飾。Batak 人則散居在北方山區,生性害羞、樂天知命喜和平。

考古學家相信在巴拉望塔本洞窟(Tabon Cave)所挖掘的化石已超過 2 萬 2,000 年,「塔本人」的發現讓巴拉望 又添一美名 –「菲律賓文明的搖籃」,研究認為現在的 Tagbanua 和 Palawanon 就是「塔本人」的後裔。

傳統市場(Puerto Princesa Open Market)

在公主港閒來無事時,建議可以走走傳統市場。公主港的傳統市場就在市中心,佔地遼闊。從這兒不難嗅出當地人的真實生活。市場內有各式海鮮、肉類、當地食材、衣物,甚至傳統工藝品等等。只要是一般傳統市場有的東西,這兒一樣也少不了。說到價格,那就真的是平易近人!

道地美食

巴拉望公主港有一道地小吃,那就是價廉味美的「法國麵包配牛肉湯」。棗紅色的醬料塗滿長長的法國麵包,餡裡裹著鮮味的雞肉,當然除 了雞肉外,還有牛肉、豬肉、蛋與鮪魚的選擇。一口咬下外皮脆熱的法國麵包襯上內餡嫩滑的雞肉,口感十足,令人回味。

儘管猜不透是甚麼食材製成的深紅色湯頭,卻很可口回甘、一點都不辛辣,配上法國麵包真是絕佳料理。一個麵包要價 25 披索左右,一碗牛肉湯(內有少量的米粿)是 45 披索,如此簡單的組合就可以讓你飽足意滿。

請不用擔心找不到這一家店,像這樣的「法國麵包配牛肉湯」餐館在公主港市比比皆是。我們就是在搭上三輪摩托車後,告訴司機先生說:「請帶我們去牛肉湯餐館,謝謝!(Please bring us to a beef noodle restaurant. Thanks!)」我們就這樣發現到當地美食的。

7B Plates 是間海鮮燒烤餐廳,它也是三輪摩托車司機推薦的。從價位上判斷,它應該是一家「高檔餐廳」。 這裡我們點了海鮮盤和起士雞肉兩道菜,吃得很起勁,可價格卻不菲,這一餐總價是 800 多披索。

Neva’s Place 是當地友人宴請我們的餐廳。朋友說:遊公主港若是沒到 Neva’s Place 用餐是一大憾事。可我卻覺得菜色普通而已,也許是因為友人請客,不希望讓對方破費,點了最便宜的炸雞餐,真感覺不出來 Neva’s Place 餐點的特殊處。不過,餐後甜點 Palatzchinken Susan,包裹在絲薄細烤餅內的濃香巧克力隨著一口口咬下時,那滋味還唇齒留香呢!

遊巴拉望之旅遊資訊

機票

搭乘宿霧太平洋航空,有3個城市可以抵達公主港:馬尼拉每日有6~8直飛航班、宿霧每日有2~3直飛航班、怡朗(Iloilo)每週4直飛航班。從宿霧至公主港的單程票價約2,000披索,公主港到台北,經馬尼拉轉機的單程票價約5,000披索。除了宿霧太平洋航空之外,還可選乘菲律賓航空。

住宿資訊

Albon Pension House

  • 地址:60 Lacao Corner Carandang Street, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-8582
  • Email:albonpension@yahoo.com
  • 房價:四天三夜標準雙人房每人價格為 6,831 披索,此價格含機場接送、冷氣房間、早餐、公主港市區之旅、本田海灣跳島遊以及地底河流。本田海灣跳島遊以及地底河流之旅皆含午餐。

Casis Pensionne

  • 地址:New Buncag, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-1254
  • Email:casis_pensionne@yahoo.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 1,100 披索,含早餐

De Loro Inn & Restaurant

  • 地址:PEO Road, Bancao-Bancao, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-8408
  • Email:info@deloropalawan.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 1,200 披索

Duchess Pension

  • 地址:107 E Valencia Street, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-433-2873
  • Email:info@duchesspensionpalawan.com
  • 房價:雙人床、共用衛浴、無冷氣,一晚價格 275 披索

Legend Hotel Palawan

  • 地址:Malvar Street, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-4270
  • 網址:www.legendpalawan.com.ph
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 5,100 披索

Pads by Legend Hotels

  • 地址:Malvar Street, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-4270
  • 網址:www.pads.com.ph
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 700 披索,此價格只在機場外銷售人員發的傳單才有,若是直接到 Legend酒店櫃檯 check-in 的價格是 1,099,但是便宜房是沒有窗戶

Payuyo Pension

  • 地址:200 Manalo Street, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-3363
  • Email:rpayuyo@yahoo.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每人每晚價格為 750 披索

Puerto Beach Resort

  • 地址:Bgy, Concepcion, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-723-0886
  • Email:puertobeachresort@yahoo.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每人每晚價格為 1,650 披索

Royal Crown Inn

  • 地址:Dacanay Road, Corner Rizal Avenue, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-434-1193
  • Email:royalcrowninn@yahoo.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 1,200 披索

Ysabelle Mansion

  • 地址:214 Abad Santos Ext, Puerto Princesa City
  • 電話:+63-48-723-0992
  • Email:info@ysabellemansion.com
  • 房價:標準雙人冷氣房每晚價格為 1,100 披索,含早餐

景點遊(以下為公訂價碼,遊客幾乎無法議價。價格可能隨每年通貨膨脹而有上漲)

  1. 公主港市區之旅(City Tour):每人 600 披索。
  2. 本田灣(Honda Bay)跳島遊(Island Hoping):每人 1,100 披索。
  3. 地底河流(Underground River):每人 1,500 披索。
  4. 愛斯特雷拉瀑布(Estrella Water Falls):每人 1,300 披索。
  5. 賞豚(Dolphin Watching):每人 900 披索。
  6. 塔本洞窟(Tabon Cave):每人 1,500 披索。塔本洞窟有各式的海蝕洞與鐘乳石岩,從公主港到塔本洞窟約 4 小時車程。
  7. 多斯帕瑪斯酒店一日遊(Dos Palmas Day Tour):每人 2,500 披索。多斯帕瑪斯酒店建築於小島海灣邊的蔥鬱棕櫚樹林裡,下榻多斯帕瑪斯酒店一晚要價至少 13,500 披索。

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